低溫冷庫可以儲(chǔ)存什么
2021-04-14
低溫冷庫可以儲(chǔ)存什么?根據(jù)儲(chǔ)藏溫度的不同，冷庫可分為很多種，而低溫冷庫就是其中一種，通常是用來冷凍食品的。就有很多客戶問到低溫冷庫可以儲(chǔ)存什么呢，今天我們來簡單了解一下。
低溫冷庫溫度范圍：
低溫冷庫的庫溫一般為:-25～-35℃。
因某些食品如：冰淇淋和海鮮食品需要在-25℃庫溫下保存才不會(huì)變質(zhì)，如冰淇淋儲(chǔ)藏時(shí)達(dá)不到-35℃會(huì)滋生細(xì)菌，它的香味就沒有了；海鮮食品的鮮味和口感就差多了。
低溫冷庫的特點(diǎn)是：
不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時(shí)間冷庫的庫溫達(dá)到-35℃，對(duì)這段時(shí)間沒有特殊的要求，對(duì)這個(gè)冷庫的庫溫是有嚴(yán)格的要求，在-25℃～-35℃之間，這就是典型的低溫冷庫。
低溫冷庫可以儲(chǔ)存什么？
通常適于一些肉類、海鮮、冰淇淋等。
冷凍保鮮庫食品一旦被凍結(jié)，其大多生命活動(dòng)便會(huì)停止，因此適合各類低溫生鮮食品長期保存。
低溫冷庫可以儲(chǔ)存什么就簡單介紹到這了，如果您想了解更多冷庫知識(shí)歡迎關(guān)注和順制冷。
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